洋菓子の本場・フランスの有名店で
チーフまで務めたパティシエが、
商品づくりを手がけています。

誰よりもパティシエ自身が小麦アレルギーを発症し、
食べられないつらさも、期待して食べたときのガッカリも
痛いほどわかるからこそ、
グルテンフリーだとしても「おいしい」をあきらめません。

もう一度、あのおいしさを味わいたい。
たいせつな人に、食べさせてあげたい。
シェ・カズは、そんなあなたのためのパティスリーです。