米粉成形パン・食パンミックス粉【グルテンフリー】各1袋

こちらの商品は重度の小麦アレルギーを発症したシェフが小麦と変わらないふんわりとしたパンを食べたいというコンセプトで開発された商品です。

小麦、卵、乳製品を使用せずに水、イースト、油脂を加えて混ぜるだけで簡単に成形パン、食パンが焼ける、グルテンフリーのパン用ミックス粉です。アレルギーがある方やグルテンフリーの食事スタイルを取り入れたい方にぴったりの商品です。

また、アイデア次第で様々なアレンジも可能です。ぜひ、この商品でお気に入りのグルテンフリーパンを作ってみてください。

他に小麦不使用、グルテンフリーの食パンミックス粉×2、成形パンミックス粉×2もございます。

名称：米粉成形パンミックス
原材料名：米粉（国産）、澱粉（とうもろこし）、糖類（砂糖、黒糖）、サイリウム、塩／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、HPMC
内容量：270g
消費期限：3ヶ月以上のものを発送
保存方法：高温多湿を避け常温で保存

栄養成分表示（100g当たり）熱量353kcal、蛋白質 4.3g、脂質 0.6g、炭水化物 80.7g、食塩相当量 1.45g（推定値）

名称：米粉食パンミックス
原材料名：米粉（国産）、澱粉（とうもろこし）、糖類（砂糖、黒糖）、塩／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、HPMC
内容量：290g
消費期限：3ヶ月以上のものを発送
保存方法：高温多湿を避け常温で保存

栄養成分表示（100g当たり）熱量365kcal、蛋白質 4.4g、脂質 0.6g、炭水化物 83.6g、食塩相当量 1.36g（推定値）

＊小麦を含む施設で製造しております。コンタミネーションには十分に注意を払って製造していますが、ご心配な方は御遠慮ください。

＊ドライイースト、水、植物油（オリーブ油やエゴマ油など）をご用意ください。また食パンの焼成には型が必要です。

＊この商品はご家庭でパンを作る為のミックス粉です。パンではありません。

＊ホームベーカリーはご使用いただけません。